Kuchař / kuchařka

LH Hotels & Resorts s.r.o. · Mladé Buky · Plný úvazek · Na místě

Mzda: 49 000 – 60 000 Kč

Náplň práce: - řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu - tvorba jídelních lístků - sestavování nabídky pro gastronomické akce - dohled nad přípravou a výdejem pokrmů - kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií - organizace práce zaměstnanců - vedení potřebné evidence - dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů

Požadujeme: - praxi v oboru - zkušenosti s vedením týmu - samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti

Nabízíme: -- zajištěné stravování - stabilní zázemí - přátelský kolektiv - zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts

Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.